GÖZLEME

MALZEMELER:

3 Yaprak Yufka
10 Dilim Salam
250 Gr Kaşar
1 Çaybardağı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Yufkaları ikiye böleriz ve kaşarı rendeleyip, şerit şeklinde kestiğimiz salamları ikiye böldüğümüz yufkanın birinin içine serperiz. Daha sonra bohça şeklinde toparlayarak, yağlanmış teflon tavada kısık ateşte her iki tarafını pişiririz. Afiyet Olsun